説明
「ゲタ(舌平目)の汁かけめし」と呼ばれる牛窓の冬場の家庭料理を、トッピングに春菊、味の決め手にワサビを添えてアレンジし、「水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ」とネーミングした牛窓ならではの味を、町家で味わってみませんか
運営: 牛窓関町ふれあいのまちづくり
瀬戸内市牛窓町牛窓3077-1
建物の説明:
昭和戦前の建物。漬物屋を営んでいた空き家を改修し、2010年地域活動の拠点と観光客とのふれあいの場「街角交流プラザ」として整備
¥300
「ゲタ(舌平目)の汁かけめし」と呼ばれる牛窓の冬場の家庭料理を、トッピングに春菊、味の決め手にワサビを添えてアレンジし、「水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ」とネーミングした牛窓ならではの味を、町家で味わってみませんか
運営: 牛窓関町ふれあいのまちづくり
瀬戸内市牛窓町牛窓3077-1
建物の説明:
昭和戦前の建物。漬物屋を営んでいた空き家を改修し、2010年地域活動の拠点と観光客とのふれあいの場「街角交流プラザ」として整備
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